Nesse mini-curso online, em até 02 horas, você vai aprender:
- O que é um café de qualidade
- Quais são os atributos de qualidade em café
- Como escolher um café mais gostoso para tomar na sua casa
- Como fazer um café melhor: água, métodos, proporções, etc.
Quem ministra o curso?
Meu nome é Luiza Burleigh e sou especialista em cafés de qualidade, instrutora, curadora de conteúdo e de experiências com café, ministro treinamentos e oficinas para profissionais e amantes dessa bebida.
Sou também bacharel em hotelaria pelo Senac-SP e barista formada pela Isabela Raposeiras desde 2004, tendo ministrado aulas pelo Coffee Lab (SP) por mais de três anos, incluindo os cursos barista júnior, sênior e avançado, torra júnior, sênior e master, drinques com café, métodos de preparo avançado, dentre outros.
Gênero: Diversos
Formato: MP4
Idioma: Português
Tamanho: 1.75 GB
Servidor: Torrent
